摩洛哥重香料炖羊肉的做法 摩洛哥重香料炖羊肉怎么做

“【摩洛哥重香料炖羊肉】
BigBang！它是你舌尖上的盛装舞会，各色香料让你的舌头起舞，味蕾大爆炸。通俗一点说，就是：下！饭！神！器！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

摩洛哥重香料炖羊肉的做法步骤

• 1、首先将洋葱、土豆、胡萝卜、西红柿、西芹切好

• 2、把后腿肉去骨，切成小块

• 3、放入孜然粒、盐、辣椒粉、黑胡椒粒、橄榄油、将其拌匀并腌制半小时

• 4、将腌好的羊肉倒进锅内，待表面变色时盛出备用

• 5、将黄油放入锅中，使其融化

• 6、将之前准备的材料倒进去翻炒

• 7、装盘配上米饭，JiangJiang~我们的下饭神器就完成了

小窍门

吃的时候挤上柠檬，除了重香料的复合香气，更会有柠檬的清香