黄瓜烧鸡腿的做法 黄瓜烧鸡腿怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄瓜烧鸡腿的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、鸡腿解冻好后洗净，用刀在一侧划开，去骨。

• 3、去好骨头的鸡腿。

• 4、将鸡腿切成小块状，加入少许盐，料酒，水淀粉，搅拌腌渍5分钟。

• 5、黄瓜洗净后切成滚刀块。

• 6、切好姜，蒜，干辣椒。

• 7、干净的碗内加入盐半勺，白糖小勺，胡椒粉，鸡精小勺，料酒1勺，香油少许，淀粉适量，清水2大勺调成料汁。

• 8、变色后放入姜，蒜，干辣椒继续翻炒会。

• 9、最后放入黄瓜块，加入料汁烧3分钟至入味，出锅装盘。

• 10、不用担心吃鸡肉会发胖，荤素营养搭配。