关于野菜肉末煎蛋的家常做法的餐饮精选

“春季或夏初时的野菜又嫩又香，这时的车前草比较嫩，我在楼台采摘一些来做车前草煎蛋，香气四溢、色香味俱佳。现代科学研究发现，车前草中含有大量对于身体有益的元素，例如多种维生素、车前苷、熊果酸等等。将它对利尿有很好...

食材明细主料白菜梗（适量）肉末（适量）鸡蛋（一个）面团（适量）辅料盐（2克）生抽（5毫升）香油（2克）胡椒粉（3克）清淡（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白菜肉末煎饺的做法步骤1、白菜梗切碎。2、加入肉末。3、加入调料品。4、打入一个鸡蛋。5、顺...

“【肉末荠菜煎蛋】不是一般的好吃前边吃过了荠菜饺子，后边老家的亲戚又送来了一袋荠菜，接着吃。其实这种野菜的吃法也有很多，用焯过水的荠菜配上肉末鸡蛋，平底锅煎出来，真是香。彤妞儿放学回来，先吃一块才放下书包，赞口不绝...

食材明细主料精猪肉（300克）野菜（500克）面粉（400克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）五香粉（1勺）鸡精（1勺）煮肉高汤皮冻（150克）葱（适量）蒜末（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）野菜猪肉馅煎饺的做法步骤1、野菜洗净后焯水剁碎。2、用...

“也许这个野菜就是面条菜，也不清楚呀，只是我从小老家的人就叫它山菠菜（野菠菜）。所以，再没弄清楚之前，我还是叫它山菠菜吧。它的味道类似菠菜，所以老家人一直叫山菠菜，但个人觉得它的涩味比菠菜少，切不跟菠菜那么软，比菠菜更好...

“我也算是半个客家人，因此饮食也是偏向于客家菜多。豆腐在客家菜中经常用到：瓤豆腐，红烧豆腐。豆腐煮汤。。瓤豆腐需要时间，上班簇较难做到，所以我们家多数红烧豆腐。上次家里来亲戚，做了这个红烧豆腐，人家一吃就说：客家菜。...

“剩了点芹菜猪肉馅，切了一块红椒碎，芹菜叶，打了3个鸡蛋一起煎了不浪费。”食材明细主料芹菜叶（适量）芹菜猪肉馅（适量）辅料鸡蛋（3个）葱花（少许）油（适量）调料花椒粉（少许）盐（少许）鸡精（少许）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜叶肉末煎...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉末：200辅料盐：适量油：适量鸡蛋：3个具体步骤1.肉末加入鸡蛋2.加入盐拌匀3.炒锅放油烧热4.倒入拌好的蛋液煎至金黄色5.翻面煎至另一面也是金黄色6.在...

“香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用。含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食...

食材明细主料韭菜（适量）肉末（适量）鸡蛋（3个）辅料花生油（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）芝麻油（适量）八角粉（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜肉末煎蛋的做法步骤1、包饺子剩下的韭菜肉沫馅（馅料：韭菜加入肉沫，少许盐，鸡精...

食材明细主料鸡蛋（4个）肉沫（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末香菜煎蛋的做法步骤1、前腿肉洗净切片后再剁成肉末。2、香菜洗净切细。3、碗中放入肉沫和打入鸡蛋。4、加入盐，鸡粉，香菜...

食材明细主料菜脯（200g）鸡蛋（4颗）小葱（150g）辅料食用油（50g）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常菜脯煎蛋的做法步骤1、先将小葱和菜脯都切粒越小越好，这样会让食物煎起来更香。2、将切好的葱花倒入鸡蛋液中搅拌。3、将菜脯...

“做冬瓜酿剩下一点肉末，刚好调馅的时候用了部分蛋白，剩下部分蛋白和蛋黄，干脆再做一个菜，就肉末煎蛋！”食材明细主料肉末（适量）鸡蛋（三颗）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末煎蛋的做法步骤...

食材明细主料前腿肉（60克）鸡蛋（2只）辅料胡萝卜（4片）葱（4棵）盐（1克）鸡精（1克）胡椒粉（1克）生抽（1勺）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末鸡蛋煎饼的做法步骤1、前腿肉切小块，加点胡椒粉、生抽、花生油剁成肉末。2、胡萝卜切末、葱切成...

食材明细主料韭黄（350克）肉末（100克）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常菜肉末韭黄的做法步骤1、提前准备好所需的食材。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒肉末一分钟。3、快速倒入韭黄...

“听老一辈的人说，以前经济条件不是很好的时候，为了物尽其用和囤粮，潮汕地区的人们都会把秋收后的萝卜做成菜脯，和其它菜搭配食用。时过境迁，菜脯做菜越来越多花样，最常见、最简单、最好吃的家常菜就是：葱香肉沫菜脯煎蛋”食...

“野猪肉肉质鲜嫩，营养丰富，瘦肉率高，脂肪含量低，后腿肉的脂肪只有家猪的50％。野猪肉含有17种氨基酸，亚油酸含量是家猪的25倍。”食材明细主料小麦粉（适量）野猪肉（适量）辅料小油菜（适量）长豆角（适量）平菇（适量）葱（适量）姜（适量）玉米油（适量...

“记得小的时侯，每到春天，野地里、山坡上田便上长满野葱。这时，妈妈就会采来野葱，为我们做野香葱饼、只见妈妈将野葱洗好切细，在一大碗内放入适量盐和少许油，拌匀；再加入面粉、鸡蛋加水拌匀。在锅里放少量油，慢慢地将和好的面...

“经常会想吃有肉味的蔬菜，既满足了吃肉的欲望，又可以安慰自己吃的是蔬菜！（我总是这样自我安慰～_～）小时候家里种菜，吃的都是应季菜，不会像现在一年四季都可以买到想吃的蔬菜。印象很深的是那时候菜园子里长好的豆角的时候，妈妈...

食材明细主料香椿（20克）野艾草（20克）枸杞芽（20克）鹅蛋（1个）食盐（0.3克）辅料无花生油（2汤匙）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三味野菜煎鹅蛋的做法步骤1、三种野菜洗净。2、锅烧热水。3、放野菜焯水。4、过冷水，捞出撰干水分。5、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：4只牛肉末：250辅料蒜：2块生抽：2汤匙油：适量葱：2根生粉：1汤匙盐：2汤匙芝麻油：1汤匙糖：1汤匙具体步骤1.用盐、生粉、糖、芝麻油和生抽腌一下牛肉末，约15分钟...

“今天老妈突然问我想不想淘宝，使我感到万分惊奇，平日不是……今天怎么……一追问，原来是约我一起上山找野菜，哈哈～好啊，踏春行动出发！在山上几经找寻，终于，目标就在前方，这个就是我们在找的野菜－－苦刺。其味甘性寒，每年清明前后，雨...

“《肉沫煎蛋》我身边的很多朋友都没听说过，但我小时候妈妈就是这样做给我们吃的，真的很好吃制作业非常简单。”食材明细主料鸡蛋（3个）肉末（适量）辅料盐巴（适量）酱油（一勺）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末煎蛋的做法步骤1...

“这个饺子，很不一样~五分钟搞定早餐~”食材明细主料肉末咸菜（适量）辅料饺子皮（2的倍数）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末咸菜煎饺的做法步骤1、炒好的肉末咸菜备用2、平铺饺子皮3、在饺子皮上放一勺炒好的肉末咸菜4...

食材明细主料韭菜（适量）肉（适量）辅料油（适量）姜（适量）十三香（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末韭菜的做法步骤1、成品！2、适量韭菜肉洗干净！3、锅里适量油，姜爆锅，十三香，倒入肉末炒熟，加入适量蚝油...