麻辣醋溜白菜的做法 麻辣醋溜白菜怎么做

“麻辣醋溜白菜~简单易做，清口香辣，下饭菜。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 溜 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣醋溜白菜的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、姜切片，干辣椒切段。

• 3、白菜已经斜刀切片。

• 4、热锅凉油，加入麻椒爆出香味，把麻椒捞出不用。

• 5、加入姜片和干辣椒炒出辣味。

• 6、加入白菜大火不停的翻炒，待白菜变软，按个人口味加入盐、白糖，翻炒均匀加入香醋，快炒，放少许鸡精调味，淋香油出锅了。

• 7、香醋一定要后加，加的太早会炒淡醋味。