懒人版鱼香肉丝的做法 懒人版鱼香肉丝，厨艺有限，依靠调料包，比自己调味靠谱多了。 懒人版鱼香肉丝怎么做

“米饭上盖浇鱼香肉丝，别提有多香了。简简单单在家自己也能做，厨艺有限，依靠调料包，比自己调味靠谱多了。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

懒人版鱼香肉丝的做法步骤

• 1、瘦肉丝150克用，盐1克、黑胡椒适量、料酒1勺、蛋清1个、淀粉适量，放一起腌制一下。

• 2、拌匀后腌制10分钟左右。

• 3、黑木耳100克，用手掰成小块，胡萝卜50克切丝备用。

• 4、腌制好的肉丝，过油炒一下，炒至颜色变白，即可捞出备用。

• 5、肉丝里的油倒回锅里。

• 6、再倒一点油。

• 7、先放入胡萝卜丝，稍微炒一会，让胡萝卜丝变软，再加入准备好的黑木耳。

• 8、加入两勺鱼香肉丝酱2大勺，翻炒均匀。

• 9、加入香醋5克。

• 10、白砂糖5克，翻炒均匀。

• 11、倒入炒好的肉丝。

• 12、翻炒均匀即可。

• 13、懒人版鱼香肉丝，完成

• 14、酸甜微辣的鱼香肉丝，配一碗香喷喷的白米饭，完美O(∩_∩)O