懒人版韭菜猪肉饼的做法 懒人版韭菜猪肉饼怎么做

“懒人版韭菜猪肉饼，不用发酵面粉，十五分钟搞定哦，宝妈们，行动起来吧！不要问我切的饼为什么那么方正，边边角角都被吃掉啦，哈哈哈……”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

懒人版韭菜猪肉饼的做法步骤

• 1、小麦粉备用。

• 2、昨天没用完的猪肉馅备用。

• 3、加入盐、十三香、花椒粉、少许熟油。

• 4、加入温水（一定要温水哦，这样馅饼会更加Q脆）。

• 5、水量如图，便可以啦。

• 6、熟菜籽油来一点（可花生油有代替）。

• 7、韭菜入碗，根据口味，我加入了辣椒，也可不放。

• 8、搅拌如图。

• 9、猪肉馅碗里来。

• 10、搅拌均匀。

• 11、油,锅里倒（热锅凉油哦）。

• 12、油熟后关小火，将搅拌好的面团，放入煎锅。

• 13、锅铲压平，此环节可以压薄一点哦。

• 14、一面煎至如图，便可翻面了。

• 15、双面煎至金黄色时，饼饼——快到嘴里来啦。

小窍门

1.加入温水、馅饼才会更加Q脆；
2.步骤三一定要加食用油，防止粘连；