丝瓜炒玉米的做法 丝瓜炒玉米怎么做

“一个人的晚餐，可简可繁。有时，经常会为自已一盘既可当菜，又可当饭，美味与营养兼得，相当的快手。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

丝瓜炒玉米的做法步骤

• 1、锅放少许油烧热，入去皮切滚刀块的丝瓜。

• 2、当丝瓜略软时，放入熟玉米粒。

• 3、加入干红椒。

• 4、加少许水、盐，收汁出锅。

小窍门

1、丝瓜切好后放盐水中略泡可不变黑。
2、我用的是煮熟后剥下来的玉米，原味的。
3、喜欢辣口的，可以在炝锅时放辣椒，我是为了增加菜色，后放的，微微有点辣味。