精肉炒三丝的做法 精肉炒三丝怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

精肉炒三丝的做法步骤

• 1、土豆、胡萝卜、黄瓜切、葱姜、精肉切成丝。土豆丝用水洗去淀粉，多泡一会。

• 2、锅里淋入花椒油，放入干辣椒炸香，放入精肉丝翻炒变色，倒入食醋、生抽、耗油。翻炒均匀。

• 3、加入土豆丝、胡萝卜丝炒至透明状。

• 4、倒入黄瓜丝、精盐快速翻炒均匀。

• 5、即可成盘食用。