酸甜里脊的做法 大口吃肉--酸甜里脊 酸甜里脊怎么做
“灿烂家这几天,又老吃青菜了,阳阳同学开始提意见了,说是啥时来点大肉肉?哈哈,马上就来,咱吃里脊去,又软又嫩的!说到这肉肉,俺就想起蜜月时在京城吃的京酱肉丝,味道那叫美呀!昨天晚上阳阳放学回来,对她说,晚上吃里脊,然后今天吃京酱肉丝,这孩子乐坏了!”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
酸甜里脊的做法步骤
1、准备好食材。
2、里脊切成粗条。
3、将鸡蛋蛋清蛋蛋白分开。
4、蛋白中加适量淀粉,调成糊状。
5、放入肉条。
6、锅内入油。
7、放入肉条炸至两面金黄。
8、锅内留底油,放适量番茄沙司。
9、再倒入肉条炒至汁变浓稠即可。