双花黄豆芽炒肉的做法 双花黄豆芽炒肉怎么做

“双花黄豆芽炒肉，营养美味，色香味俱全。常用菜花有白绿两种，营养作用基本相同。常吃的菜花有爽喉，润肺，止咳的效果，可增强肝脏解毒能力并能提高机体的免疫力。黄豆芽所含的维生素E，能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化。黄豆芽具有清热明目、预防心血管硬化及降低胆固醇等功效。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双花黄豆芽炒肉的做法步骤

• 1、西兰花100克，菜花100克，黄豆芽100克，木耳100克。

• 2、西兰花，菜花，掰成小朵，泡洗干净，焯水1分钟，过凉控干备用。

• 3、木耳和黄豆芽也要焯水1分钟，过凉控干备用。

• 4、鸡胸肉切片加食油，酱油，淀粉抓一下，切好辣椒和葱花。

• 5、准备好所有食材。

• 6、平底锅加热加点油炒香葱花，然后加肉炒散，变色之后加辣椒断生，加双花黄豆芽和木耳，再加点盐，加点五香粉，翻炒均匀就可以了。

• 7、双花黄豆芽炒肉，营养美味，色香味俱全。