腊肉炒黄豆芽的做法 腊肉炒黄豆芽怎么做

“豆芽是买了给我自己做瘦身食材的，为了让少爷也吃点，放了腊肉炒。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肉炒黄豆芽的做法步骤

• 1、取豆芽。

• 2、洗净。

• 3、切腊肉和红椒葱叶。

• 4、热锅冷油。

• 5、油热放红椒和腊肉翻炒。

• 6、腊肉炒出来油脂放豆芽，翻炒的过程放食盐。

• 7、豆芽炒软，放小许清水。

• 8、盖盖子焖煮3分钟。

• 9、放鸡精。

• 10、成品。

小窍门

放清水焖煮好了以后，汤汁不要，这样油和盐都少一些。