咸鸭蛋海鲜菇炒西葫芦的做法 咸鸭蛋海鲜菇炒西葫芦怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咸鸭蛋海鲜菇炒西葫芦的做法步骤

• 1、食材：熟咸鸭蛋、西葫芦（已清洗）、海鲜菇（已去根清洗）。

• 2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。

• 3、将西葫芦放在案板上切成片。

• 4、将海鲜菇放在案板上切开。

• 5、随后，将切好的海鲜菇下入清水锅中焯开捞出。

• 6、起锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒翻炒。

• 7、接着，合入焯好的海鲜菇和挖出蛋黄和蛋白翻炒翻炒。

• 8、然后，加适量的盐。

• 9、加适量的味精。

• 10、调味炒匀即成。