双椒东坡肉的做法 双椒东坡肉怎么做

“材：
东坡肉1块，青辣椒，红辣椒，姜丝、
调料：
盐，油，味精，糖，
方法：
1、东坡肉切块，青红辣椒切丝，姜切丝。
2、锅里放油倒进切好的东坡肉翻炒，
3、再加点糖翻炒，
4、倒进切好的青红辣椒和姜丝加盐翻炒，
5、再混炒，等辣椒炒熟时，
6、调入味精即成。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

双椒东坡肉的做法步骤

• 1、酥好的东坡肉1块

• 2、东坡肉切块，辣椒，姜丝切丝

• 3、锅里放油倒进切好的五花肉

• 4、再放进辣椒丝和姜丝加盐翻炒

• 5、再混炒片刻

• 6、调入红糖，味精

• 7、出锅装盘。