热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

东坡肉的做法 东坡肉怎么做

东坡肉的做法 东坡肉怎么做

东坡肉

食材明细

主料
  • 猪腩肉 (500g)
辅料
  • 洋葱 (适量)
  • 生葱 (适量)
  • 香芹 (适量)
调料
  • 生抽 (适量)
  • 麻油 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

东坡肉的做法步骤

  • 1、腩肉切正方形,洋葱、生葱切件,。先爆香洋葱,生葱,加入少许生抽、水一起煮沸腾。
  • 2、将煮好的汁、腩肉倒入高压锅煮沸腾后再响5~6分钟,反正煮到软为止啦。
  • 3、用步骤2剩下的汁调芡(加入生粉,生抽,麻油)。
  • 4、西芹切段,铺在碟上,肉叠好在碗上再倒扣在碟上就完成啦!是不是很简单呢☺☺