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鱼虾劲炒韭菜花的做法 鱼虾劲炒韭菜花怎么做

鱼虾劲炒韭菜花的做法 鱼虾劲炒韭菜花怎么做

银鱼干,小虾干配搭炒韭菜花,一个字“香”,韭菜花还可以配很自由地搭配其他你喜欢的东西,可谓层出不穷,丰俭由人。
儿子最近喉咙有点痛,所以这个方里我去掉了淮盐花生(或腰果松子。。。都行)

食材明细

主料
  • 韭菜花 (适量)
  • 银鱼干 (适量)
  • 小虾干 (适量)
  • (1个)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 蒜头 (适量)
配料
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 鱼露 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • (适量)
  • 鱼香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鱼虾劲炒韭菜花的做法步骤

  • 鱼虾劲炒韭菜花的做法 鱼虾劲炒韭菜花怎么做 第2张

    1、韭菜花切小段

  • 鱼虾劲炒韭菜花的做法 鱼虾劲炒韭菜花怎么做 第3张

    2、银鱼干,小虾干,鸡蛋

  • 鱼虾劲炒韭菜花的做法 鱼虾劲炒韭菜花怎么做 第4张

    3、姜蒜切粒

  • 鱼虾劲炒韭菜花的做法 鱼虾劲炒韭菜花怎么做 第5张

    4、香菜,葱切小段

  • 鱼虾劲炒韭菜花的做法 鱼虾劲炒韭菜花怎么做 第6张

    5、银鱼干,小虾干用油泡至干香

  • 鱼虾劲炒韭菜花的做法 鱼虾劲炒韭菜花怎么做 第7张

    6、蛋液煎熟炒散

  • 鱼虾劲炒韭菜花的做法 鱼虾劲炒韭菜花怎么做 第8张

    7、姜蒜下油锅炒香

  • 鱼虾劲炒韭菜花的做法 鱼虾劲炒韭菜花怎么做 第9张

    8、下韭菜花翻炒,下调味料抄均匀,再下银鱼干,小虾干和碎蛋粒,香菜,葱小段

  • 鱼虾劲炒韭菜花的做法 鱼虾劲炒韭菜花怎么做 第10张

    9、闻到香味了吗?

小窍门

菜里不要放盐,因为调味料里的鱼露含有较高的盐份