糯米糖粑粑的做法 糯米糖粑粑怎么做

“朋友的recette，自由也复制了一盘，粘糯香甜，很好吃。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

糯米糖粑粑的做法步骤

• 1、适量糯米粉放到碗里。

• 2、在糯米粉里加入少量糖。

• 3、加入适量水搅匀。

• 4、把糯米粉搓成团子备用。

• 5、锅热后倒入适量油。

• 6、把团子压扁，放入锅里煎。

• 7、单面煎好后翻面煎。

• 8、双面都煎好后放在盘子里备用。

• 9、将就剩下的油加热。

• 10、锅里加入糖，把糖煎化。

• 11、把糯米粑粑放入锅里挂糖，挂好后起锅。

• 12、挂好糖起锅即可。

• 13、最后再加入桂花糖即可。

小窍门

最后煎糖这一步可以替换成桂花糖，这样也非常香，而且不容易糊。