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蛋炒粉的做法 蛋炒粉怎么做

蛋炒粉的做法 蛋炒粉怎么做

粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!

食材明细

主料
  • 米粉 (100g)
辅料
  • 韭菜 (10g)
  • 红辣椒 (1个)
  • 绿豆芽 (20g)
调料
  • 猪油 (5g)
  • (2g)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 神级 (难度)

蛋炒粉的做法步骤

  • 蛋炒粉的做法 蛋炒粉怎么做 第2张

    1、米粉切断,分成一人份的量。

  • 蛋炒粉的做法 蛋炒粉怎么做 第3张

    2、热锅凉油放入鸡蛋

  • 蛋炒粉的做法 蛋炒粉怎么做 第4张

    3、用锅铲压碎炒香。

  • 蛋炒粉的做法 蛋炒粉怎么做 第5张

    4、放入绿豆芽大火翻炒。

  • 蛋炒粉的做法 蛋炒粉怎么做 第6张

    5、加入米粉。

  • 蛋炒粉的做法 蛋炒粉怎么做 第7张

    6、放入老抽调色。

  • 蛋炒粉的做法 蛋炒粉怎么做 第8张

    7、加入红辣椒。

  • 蛋炒粉的做法 蛋炒粉怎么做 第9张

    8、加入韭菜段。

  • 蛋炒粉的做法 蛋炒粉怎么做 第10张

    9、加入盐调味。

  • 蛋炒粉的做法 蛋炒粉怎么做 第11张

    10、香辣美味