咸肉秋葵的做法 咸肉秋葵怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咸肉秋葵的做法步骤

• 1、秋葵切段。

• 2、姜蒜红椒切片。

• 3、咸肉洗净切片。

• 4、锅中放水烧开，加入咸肉焯煮2分钟，捞出洗净。

• 5、锅中放油烧热，加入咸肉炒到微微吐油。

• 6、加入花椒粒和姜蒜红椒炒香

• 7、加入秋葵炒到喜欢的成熟度，出锅前沿锅边淋入生抽，翻匀即可出锅。

小窍门

如果肉太咸要提前用清水浸泡，咸肉煮一下可以去除多余的咸味。