葱油秋葵的做法 葱油秋葵怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

葱油秋葵的做法步骤

• 1、锅内加油，放入，花椒，大料，大葱，小葱，干葱头炸至葱变金黄色，加入酱油，蒸鱼豉油，再加水，熬煮15分钟后，过滤掉杂质。

• 2、秋葵清洗净切段，焯水后投凉，整齐码放在盘中。

• 3、把刚过滤好的葱油汁倒入锅中，加入小米辣熬煮2分钟。

• 4、将葱油汁均匀淋在秋葵上即可。