啤酒焖大闸蟹的做法 啤酒焖大闸蟹怎么做

“大闸蟹一般都喜欢清蒸还原它的原汁原味，但用啤酒焖过的大闸蟹石南确有着与众不同的味道，掰开蟹盖，淡淡的酒香，满满的蟹黄，绝对让你食欲大增！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

啤酒焖大闸蟹的做法步骤

• 1、大闸蟹用牙刷清洗干净

• 2、将洗净的大闸蟹放入炒锅内，洒上姜丝，放上大闸蟹配料包

• 3、倒入啤酒

• 4、洒上6克盐

• 5、盖上锅盖，大火焖5分钟，转中火焖5分钟，关火焖5分钟

• 6、出炉

• 7、红红的蟹膏，令人食欲大增

• 8、十月大闸蟹正当时……