关于面不绿的餐饮精选

1、继续添加适量的菠菜汁。菠菜汁和面不绿的话，很有可能是因为菠菜汁的量不够，可以再添加适量的菠菜汁，菠菜汁和面粉的比例应为5:7。2、菠菜在榨汁前应该焯水。洗净后的菠菜，应用热水焯一下，再榨汁大约一分钟的时间即可，这...

“昨天晚餐吃鸡了，剩下了浓浓的鸡汤，就想到今天的早餐——鸡汤面条。面条还是要给点颜色看看的，呵呵~~~就做了绿色的菠菜手擀面。”食材明细主料菠菜（50g）面粉（200g）辅料鸡汤（一小碗）胡萝卜（半根）鸡蛋（一个）配料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工...

脱皮。制作绿豆糕首先要脱皮，再经过各种工序变为一道美味佳肴——绿豆糕，而一些绿色的绿豆糕实则是没有去掉绿豆糙壳导致的，虽说也可食用，但口感和味道上可能会有明显差异了。好的绿豆糕有四点讲究：黄亮、细润、绵软、清凉...

不可以。要做绿豆糕的绿豆必须要脱皮并且要易于蒸至烂熟。绿豆之所以要脱皮，是因为绿豆皮入糕后会使绿豆糕质地变得极为粗糙，难以下咽，不泡水的情况下绿豆就不能进行脱皮步骤。此外，制作绿豆糕需要将绿豆打烂成泥状，不经过...

“做为发面食品，花卷最受家人欢迎！做过各种白色的，这次做绿色的，颜值又提升了！”食材明细主料面粉（适量）菠菜汁（适量）酵母（适量）辅料精盐（适量）玉米油（适量）胡萝卜（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿面花卷的做法步骤1、面粉、...

不能。新鲜的花甲是不会呈现出绿色的，最多有些黑色的沙子，若花甲里面出现绿色，大概率是花甲受到了污染或者已经变质，这样的花甲是肯定不能吃的。吃不完的花甲要及时密封，放到冰箱的冷冻层里面保存，才能够保持新鲜，不过在冰箱...

“这几天天天下雨都没劲了，也没有心情了。天天就看菜逛一下美天，不知道要什么了。孩子们也玩的疯了，虽然玩的疯但是还是帮我做点小家务。即使他们做好（做的那么完美）我也觉得很欣慰。最起码他有心会想着帮我分担一些。这样...

晒干的豌豆。做豌杂面时豌豆要提前一天浸泡，浸泡至膨胀，之取出沥干水分，加入小苏打静置一段时间，最后放入大火中进行翻炒，豌豆可以当辅料做豌杂面，也可以搭配玉米，胡萝卜等炒着吃，还可以开启大火煮一段时间，做豌豆汤。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟绿豆发面饼是面饼做成的一款比较不错的美食，面饼等营养比较丰富，所以大家都是比较喜欢吃的，这款面饼的口感也是不错的，还是因为这是一款面食，所以不适合长...

食材明细主料面粉（300g）菠菜汁（120g）辅料淀粉（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿色面条的做法步骤1、菠菜抄水，控干水份（因为菠菜里有草酸，抄过水再榨汁比较健康）榨成菠菜汁(我用的原汁机，也可以用榨汁机或者搅拌机加过...

食材明细主料面条（200克）绿豆芽（400克）葱（适量）姜（适量）花椒（几粒）辅料调和油（适量）生抽（适量）盐（少许）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）绿豆芽炒面的做法步骤1、绿豆芽买回后，用清水浸泡、再焯水，葱、姜切碎备用。2、热锅凉油...

“中西结合，绿豆面包~~~”食材明细主料高粉（160g）低粉（40g）酵母粉（3g）白糖（20g）奶粉（8g）蛋液（20g）水（110g）无盐黄油（20g）盐（3g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿豆面包卷的做法步骤1、把所有材料放入大盆里，用筷子搅拌成团2、把面团...

可以。绿豆去皮后制作成绿豆糕，颜色会比较漂亮，颜色是浅黄偏白，而且非常的油亮。绿豆不去皮直接做绿豆糕，颜色会呈现暗黄偏棕色。想要口感比较好，最好将绿豆去皮。可以将绿豆浸泡一夜，等到绿豆胀发，用手轻轻揉搓，就可以将绿豆...

食材明细主料高筋粉（300克（3人份））鸡蛋（1个）菠菜（适量）辅料水（80克）盐（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蔬菜绿面条手擀面的做法步骤1、菠菜开水煮过，洗净。2、剁碎3、加入水，蛋液。面粉合成面团，4、和好的面团，要反复醒面，再揉。...

“面包做法及用料千变万化，层出不穷、外观:它是人们选择面包的视觉效果；符合我们味蕾的才是品尝者需要的内在；此款面包掰开内瓤呈现淡绿颜色、组织松软有弹，口感香甜。”食材明细主料面粉（300g）鸡蛋（1个）白糖（25块）食用（20g）牛奶（1...

“家乡的特产，我们这边做酒席的必备菜，只要是办酒，必定有这道菜。”食材明细主料绿豆面（适量）辅料猪肉（适量）干香菇（适量）干黄花菜（适量）胡萝卜（适量）绿豆芽（适量）大蒜叶（适量）芹菜（适量）调料酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通...

“大雪不停的下，外面的天气异常的寒冷，厨房的窗上面结满了美丽的窗花。前些日子与老公去超市的时候买的绿豆面粉还没吃，心想晚上就做绿豆面条吃吧，吃了还热乎。”食材明细主料普通面粉（一份）绿豆面粉（半份）辅料鸡蛋（一个）芸豆（适...

食材明细主料面粉（400克）鸡蛋（1个）绿豆馅（300克）辅料酵母（4克）黄油（30克）白糖（20克）甜味（口味）烤（工艺）一天（耗时）高级（难度）绿豆馅面包的做法步骤1、面粉2、加入白糖3、加入鸡蛋4、加入水5、加入酵母6、柔好的加入黄油7、柔好的，8、发至两...

“桃酥属于重油的点心，偶尔做一些，每次做我都是要加一些绿豆面粉，口感还不错，这样可以多吃一点粗粮，更加营养健康。绿豆面营养丰富，含有多重维生素矿物质，同时绿豆面中的多糖成分能起到降血脂的功效。”食材明细主料面粉（130...

不可以。做绿豆糕时绿豆不去皮的话，会影响到绿豆糕的味道。在挑选绿豆的时候，要去挑选外观比较有光泽的绿豆。新鲜的绿豆，外观颜色应该是翠绿色的；不要去购买颜色过深或者过浅的绿豆，这样颜色的绿豆已经不够新鲜了。绿豆，还...

食材明细主料绿豆（60克）面粉（200克）辅料水（90毫升）配料盐（3克）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）绿豆面棋的做法步骤1、先把绿豆淘洗干净。2、锅里加水，放入绿豆烧开煮20分钟。3、面粉加水和成稍硬面团，饧20分钟4、把面揉匀，撒上...

“因为一次活动,采购很多的鱼和肉,我这个闲不住的人在厨房做了好几次肉丸鱼丸实验，突发奇想用鱼蓉做一次面条试试。现在春意盎然，花红柳绿，正好冰箱里有一小把菠菜，灵感来了，那就将鱼蓉也捣鼓成绿色吧，看看效果怎样？第一次做...

“绿豆汤，除了可以直接喝，还有以做面绿豆汤面，配上一碟小咸菜，是我家老公的大爱，在夏天食用，还能消暑呢。”食材明细主料面条（适量）辅料绿豆汤（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）绿豆汤面的做法步骤1、绿豆汤加热。2、煮至...

“这道“绿甘蓝炒面”加了一点腊肠和洋葱，吃起来味道更好一些。也可以只用绿甘蓝加适量的虾皮搭配，味道也不错。烹制炒面这样的快餐，食材搭配按照自己的喜欢就可以。”食材明细主料面饼（200克）绿甘蓝（200克）洋葱（1个）腊肠（1根）辅...

“这款西葫芦面，适合喜欢吃荤的朋友，只是加上煎虾仁，1/6只柠檬”食材明细主料西葫芦（2只）虾仁（8只）辅料橄榄油（1匙）香菜（1个）盐（1/2匙）干辣椒粉（1/4匙）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁绿面的做法步骤1、西葫芦2个刨丝2、刨丝后...