荷兰豆炒马蹄笋的做法 荷兰豆炒马蹄笋怎么做

“微辣，咸鲜，入口脆嫩。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荷兰豆炒马蹄笋的做法步骤

• 1、马蹄笋剥去外皮，荷兰豆洗净。

• 2、马蹄笋纵切成片，改刀。

• 3、荷兰豆切斜片。

• 4、锅内适量水烧开，荷兰豆绰两滚儿。

• 5、绰过荷兰豆的水把笋片也绰一下水。

• 6、锅内适量油烧热，姜葱花椒炒香。

• 7、荷兰豆，笋片，小米椒放入翻炒几下。

• 8、适量蚝油，盐，生抽。

• 9、翻炒均匀关火盛盘。

• 10、成品。

• 11、成品。