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干贝蔬肉包的做法 干贝蔬肉包怎么做

干贝蔬肉包的做法 干贝蔬肉包怎么做

美味养生菜.

食材明细

主料
  • 干贝 (适量)
  • 山药 (适量)
  • 肉馅 (适量)
  • 大白菜 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
辅料
  • 蚝油 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

干贝蔬肉包的做法步骤

  • 干贝蔬肉包的做法 干贝蔬肉包怎么做 第2张

    1、干贝泡发好,食材洗净备用.

  • 干贝蔬肉包的做法 干贝蔬肉包怎么做 第3张

    2、肉馅用生抽蚝油搅拌好,山药,胡萝卜削皮剁细,放入肉馅加盐香油一起拌均匀.

  • 干贝蔬肉包的做法 干贝蔬肉包怎么做 第4张

    3、白菜放入开水中焯一下.(水中放点盐)

  • 干贝蔬肉包的做法 干贝蔬肉包怎么做 第5张

    4、每片菜叶包上拌好肉馅包紧.

  • 干贝蔬肉包的做法 干贝蔬肉包怎么做 第6张

    5、用葱缠好放入盘中,上面放泡好的干贝.上蒸锅水开蒸8分钟.

  • 干贝蔬肉包的做法 干贝蔬肉包怎么做 第7张

    6、锅中放少许油,将蒸好菜包,盘中的余水倒入锅,勾上-点薄生粉芡淋在菜包上.

  • 干贝蔬肉包的做法 干贝蔬肉包怎么做 第8张

    7、勾上-点薄生粉芡淋在菜包上.