富足有余的做法 富足有余怎么做

“一个色香味美的家常菜【富足有余】——豆腐煮鲫鱼，制作简单、口感鲜美、营养丰富、老少咸宜。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

富足有余的做法步骤

• 1、鱼一条杀好洗净备用

• 2、豆腐约300克

• 3、姜葱适量

• 4、先将豆腐煎至四周金黄。

• 5、另起油锅煎鱼

• 6、将鱼煎至两面金黄

• 7、加入先煎好的豆腐、姜葱、适量的酱油盐和4-5调羹清水慢火焖2分钟后将鱼翻转再焖1分钟即可。

• 8、出锅上菜，请品尝。