马齿苋肉末饼的做法 马齿苋肉末饼怎么做

“简单的食材，简单的做法，百吃不厌。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

马齿苋肉末饼的做法步骤

• 1、干马齿苋用清水泡一夜，挤出多余水分，剁碎。

• 2、肉末备用。

• 3、葱切碎。

• 4、肉末、葱和马齿苋放入盆中。

• 5、再放入少许盐、十三香、蚝油、老抽、香油和鸡精调味，拌匀即可。

• 6、面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大。

• 7、取出，揉成光滑面团。

• 8、搓成长条状。

• 9、切成大小均匀的剂子。

• 10、擀成薄圆饼。

• 11、包入馅料。

• 12、再擀成圆饼状。

• 13、平底锅烧热，放入饼胚。

• 14、小火，烙至两面金黄色即可。

• 15、切小块，装盘。

• 16、香。