黑椒孜然烤排骨的做法 黑椒孜然烤排骨怎么做

“变着法子让孩子们爱上吃肉。”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黑椒孜然烤排骨的做法步骤

• 1、排骨洗净沥干水，蒜头拍松放入装排骨的容器中。

• 2、调入盐，鸡精，黑胡椒粉，孜然粉，玉米淀粉和烧烤酱，用手抓匀（烧烤酱可以用耗油代替，没有蚝油的话可以加少许酱油）。

• 3、用保鲜袋装好，放入冰箱保鲜入味一夜。

• 4、取出腌好的排骨，码放入不粘烤盘中，可以撒一些白芝麻增香。

• 5、送入事先预热好的烤箱中层，上下火230度，20分钟。

• 6、取出倒掉烤制过程中渗出的汤汁或直接换过一个烤盘，将排骨翻面。

• 7、再次送入烤箱中层，上下火230度，15分钟。

• 8、出炉后趁热食用。

• 9、美味无比！

小窍门

请根据自家烤箱的脾性调节温度。