关于欧式面包怎么做好吃的餐饮精选

“前两天做了一款欧式三角面包，家人感觉比甜面包好吃，今天又做了一款果脯拉丝欧式面包，不仅颜色漂亮诱人，而且口感更加丰富、外酥里软、香气宜人、百吃不厌。”食材明细主料面粉（250g）辅料鸡蛋液（25g）酸奶（130g）水（30g）酵母（3g）弥猴...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料全麦面粉（普通中筋粉也可以）：450盐：3/4大勺干酵母：1大勺温水（温度略高于：40度）辅料具体步骤1.将干酵母、温水、面粉、盐，依次放入一只大的容器中，用木勺搅拌均...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料大桑葚：350面粉：500黄油：20盐：5酵母粉：5辅料具体步骤1.准备材料。2.桑葚打成果泥，加入酵母拌匀，再加入其余全部材料，机器揉面30分钟；3.发酵到2倍大；4.平分割成...

食材明细主料面包粉（300克）牛奶（55克）蛋液（135克）盐（4克）细砂糖（36克）酵母（6克）辅料黄油（120克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）布里欧修面包的做法步骤1、面包桶里加入蛋液、牛奶2、再加入面包粉、细砂糖、酵母、盐3、启动和面程...

“大多习惯吃口味重、馅料多的面包，吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行，更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包，更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味，也较为清爽和少油，是相当健康的概...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：360牛奶：190ml辅料酵母：1小勺黄油：38花生米：2.5大勺盐：4鸡蛋：1个糖：32黑芝麻：2小勺具体步骤1.把材料牛奶、黄油、盐、鸡蛋（直接打进面包桶）、糖、高...

“在期待和盼望中，申请到的柏翠面包机，终于寄到手中。我不是烘焙达人，之前也未曾接触过面包机，无法做出对比性的鉴定，作为一个“小白”，我把自己最真实的体验分享给大家，希望能对和我一样初涉烘焙的朋友可以参考。”食材明细...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时面包是人们经常食用的一种简单面食，吃起来香软可口。为了增加面包的口感，可以在制作的时候加一点其他食材做成胚芽欧式面包，使其味道吃起来棒极了。轻轻...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时胚芽欧式面包，一听到这洋气的名字就知道，这是一道本来属于西方国家的面包美食，包括她的做法自己原材料，但是，后来在中国，因为爱甜食的人群逐渐增多，所以，对这...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料黄油：38鸡蛋：1个高筋面粉：360细砂糖：32纯牛奶：190ml辅料即发酵母：3盐：4具体步骤1.准备所有材料2.将配料按顺序投入面包桶中，纯牛奶，黄油，盐，鸡蛋，细砂糖3.再加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟一道色香味俱全的甜点小吃欧式面包是欧洲人的主食，搭配着些许煎蛋和火腿，温热牛奶食用更是风味十足。色泽金黄诱人十足让人食欲大振，口感清甜松软甜蜜气...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料大桑葚：350面粉：500黄油：20辅料酵母粉：5盐：5具体步骤1.材料：350g大桑葚，500g面粉，20克黄油，5克盐，5g酵母粉2.桑葚打成果泥，加入酵母拌匀，再加入其余全部材料，机器...

“越来越喜欢做面包、都说烘焙是个坑，非常甜蜜的就跳下去了，最近做菜做烘焙的激情很高，看着别人做的自己就想试试。而且还喜欢改配方。喜欢自己制作独特的一种，这次特意加了胚芽，非常有营养。”食材明细主料高筋面粉（180g）低...

食材明细主料高筋面粉（150g）低筋面粉（30g）汤种（30g）酵母（3g）奶粉（20g）水（113g）细糖（15g）抹茶粉（4g）盐（3g）黄油（10g）辅料蔓越莓干（15g）红豆馅（适量）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）欧式抹茶红豆面包的做法步骤1、把高粉、低筋面粉、盐、酵母...

“欧蕾，即法语中的“牛奶”之意，顾名思义这是一款奶香浓浓的面包。方子来自王传仁老师的“美味面包巧手做”。”食材明细主料高粉（400克）辅料奶粉（24克）细砂糖（48克）盐（5克）冰水（240克）酵母（8克）全蛋液（32克（装饰用））黄油（64克）甜味（口味）烤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时周末在家要提高一下自己的生活品质，现在越来越多的人喜欢上了烘焙，烘焙是时间与细致的结合，出烤箱的那一刻充满了惊喜。如果你喜欢吃面包，那么这个欧式软...

“懒人免揉欧式果干面包，外脆内软，使用了腰果和蜜豆当馅料，大家可以任意替换成自己喜欢的果干或坚果，很好吃哦～”食材明细主料高筋面粉（300g）辅料水（240g）酵母（3g）盐（4g）糖（25g）无盐黄油（10g）干果（随意）甜香（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）懒...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料水：190ml橄榄油：38盐：4鸡蛋：60糖：32高筋面粉：360即发酵母：3核桃仁：适量辅料具体步骤1.称量好各种原料，按照材料从下到上的顺序放入面包机内桶中。2.我选择...

“我是上班族，而且要送孩子上学，所有每天早餐都很简单。晚上，应付完孩子的事情，已经不早了。遇上精力好的时候，我会烤点蛋糕，准备点湿面，或者熬点粥，精力不好的时候，往面包机里扔点食材，让面包机自己完成，第二天就吃点一键面包或...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料普通面粉：200细砂糖：10酵母：4温水：20ml全蛋液：20ml辅料细盐：g奶粉：.5g红酒：0ml无盐黄油：2g酒渍葡萄干：白芝麻核桃碎：具体步骤1.将材料A中的全蛋液、温水、红酒和...

“这款面包融入了罗勒叶非常的香，在烤的时候已经闻到罗勒叶的香味了；由于是欧式的传统面包所以外表会烤的比较厚和焦。喜欢欧式面包的外皮，因为非常的酥脆而面包口感吃起来跟土司还不一样；欧式面包口感很扎实。加入了黑橄...

“欧蕾即法语中“牛奶”之意，顾名思义这是一种有着浓浓奶香的面包，方子来自王传仁。”食材明细主料高粉（250克）细砂糖（30克）奶粉（15克）水（150克）全蛋液（20克）黄油（40克）辅料盐（3.5克）即发酵母（3克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）欧...

“意式蔬果类面包，往往里面加一些罗勒，欧芹及橄榄等，加之优质的橄榄油，味道更浓郁香醇。”食材明细主料高筋面粉（250g）水（125g）鸡蛋（35g）酵母（4g）糖（25g）盐（4g）橄榄油（15g）辅料欧芹（少许）黑橄榄（少许）香草（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）意...

“寻找裸麦的消耗方法，无油无糖的裸麦面包，看起来朴实无华内里的葡萄干是平淡中的小惊喜。。。。”食材明细主料裸麦粉（75克）高筋粉（176克）鲜酵母（11克）盐（4.5克）水（165克）葡萄干（55克）朗姆酒（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难...

“据说法国有200多种不同的面包，而布里欧修Brioche是其中最常见的种类之一。在法国“面包”泛指只用水，盐和面粉做成的面包，而国内我们常吃到的面包是更类似与法国人指的“Brioche”-除了面粉，水和盐之外还加了鸡蛋，黄油等...