菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

鲜美的彩椒杏鲍菇怎么做好吃又简单

鲜美的彩椒杏鲍菇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

彩椒杏鲍菇是一道以青椒和红椒加入杏鲍菇翻炒而制作的一道美食,这道菜颜色美观,味道清香,吃起来融入了杏鲍菇的汁液的青椒和红椒,味道真的很香浓,既适合下饭还适合下面,操作工艺也很简单,有时候我一个人在家,就不喜欢煮饭,吃不完又浪费,就弄这个下面条,方便快捷。

主料

杏鲍菇 :300G
红椒 :50G

辅料

鲜味汁 :25G
蚝油20ML
料酒 :15ML
生抽 :20ML
白糖 :10G

具体步骤

、先把杏鲍菇和彩椒清洗干净。然后分别把他们切成丝

烧开一锅水,放入杏鲍菇焯熟,然后捞出沥干

热锅下油,等油8分热后放入杏鲍菇翻炒几下

热锅下油,等油8分热后放入杏鲍菇翻炒几下

放入料酒,生抽,蚝油翻炒翻炒后加入白糖

加入红椒和黄椒翻炒至软、淋入鲜味汁翻炒调味 即可装盘