鲜萝卜紫菜汤的做法 鲜萝卜紫菜汤怎么做

“很简单的快手汤羹！
有时候没有去买菜，就会利用家里现有的材料做个快手汤，虽然说是快手，但是一点都不马虎，一样好喝，好吃！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜萝卜紫菜汤的做法步骤

• 1、鱼丸和鱼腐提前取出解冻，清水过一下，切姜两片备用；

• 2、萝卜洗净去皮，切成丝；

• 3、锅中煮适量清水，下姜，鱼丸，鱼腐煮开；

• 4、转小火煮10分钟后再加入萝卜丝；

• 5、再次煮开后煮约3-5分钟，后加入紫菜；

• 6、煮至紫菜软，食材全熟，加入胡椒粉调味；

• 7、调入适量盐调味；

• 8、最后下葱花即可！

小窍门

虽然不是新鲜的鱼，但是鱼制品也有点腥，紫菜也会有腥味，下点胡椒粉可以去腥提味！