“最近迷恋橙皮的东东,我很稀饭那种味道,很特别,清甜里带着一点酸。真不赖。偶突发奇想,跟鸡翅放在一起不是可以解油腻嘛。嘻嘻。还算成功。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
橙皮鸡翅的做法步骤
1、准备好糖渍橙皮,一个橙子的量。
2、把鸡翅用到在背上划两刀,然后放在开水里焯一下,捞出,用厨房纸巾擦拭表面水分。
3、把鸡翅放在平底锅里,煎至两面金黄。
4、锅里留油,放入姜丝,耗油,柠檬汁,白糖,糖渍橙皮,水,烧开,将鸡翅放入,小伙慢炖25分钟。
5、美味的鸡翅出锅啦,吃一口,酸酸甜甜,既不油腻,还满足了食欲。