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烤箱版脆皮鸡翅的做法 烤箱版脆皮鸡翅怎么做

烤箱版脆皮鸡翅的做法 烤箱版脆皮鸡翅怎么做

不用炸,不需要一滴油,就可以轻松做出香脆可口的美味脆皮鸡翅!

食材明细

主料
  • 鸡中翅 (12个)
  • 新奥尔良腌料 (1大勺)
  • 玉米淀粉 (1勺)
  • 面包糠 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 酱油 (少许)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

烤箱版脆皮鸡翅的做法步骤

  • 烤箱版脆皮鸡翅的做法 烤箱版脆皮鸡翅怎么做 第2张

    1、鸡翅洗净,在背面画两刀放入碗中,调入盐和鸡精,倒入酱油。

  • 烤箱版脆皮鸡翅的做法 烤箱版脆皮鸡翅怎么做 第3张

    2、加入玉米淀粉和新奥尔良腌料,用手抓匀,包上保鲜膜放入冰箱冷藏入味3个钟头左右。

  • 烤箱版脆皮鸡翅的做法 烤箱版脆皮鸡翅怎么做 第4张

    3、鸡蛋打散,将腌好的鸡翅裹上鸡蛋液。

  • 烤箱版脆皮鸡翅的做法 烤箱版脆皮鸡翅怎么做 第5张

    4、再将鸡翅正反两面裹上面包糠。

  • 烤箱版脆皮鸡翅的做法 烤箱版脆皮鸡翅怎么做 第6张

    5、码放入不粘烤盘中。

  • 烤箱版脆皮鸡翅的做法 烤箱版脆皮鸡翅怎么做 第7张

    6、送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,20分钟。

  • 烤箱版脆皮鸡翅的做法 烤箱版脆皮鸡翅怎么做 第8张

    7、取出,逐个翻面。

  • 烤箱版脆皮鸡翅的做法 烤箱版脆皮鸡翅怎么做 第9张

    8、再次送入烤箱中层,上下火200度,15分钟。

  • 烤箱版脆皮鸡翅的做法 烤箱版脆皮鸡翅怎么做 第10张

    9、出炉后趁热食用,香脆可口,非常美味!

  • 烤箱版脆皮鸡翅的做法 烤箱版脆皮鸡翅怎么做 第11张

    10、成品图。

  • 烤箱版脆皮鸡翅的做法 烤箱版脆皮鸡翅怎么做 第12张

    11、成品图。

小窍门

请根据自家烤箱的脾性调节温度;烤盘用三能屋诺UN10006;普通烤盘请加垫油纸。