黄皮焖鸡翅的做法 黄皮焖鸡翅怎么做

“现在正是黄皮上市的季节，果季并不长得赶紧吃喔。黄皮是南方果品之一，酸甜可口，具有消暑、健脾健胃的功效，十分适合夏天食用。用黄皮焖鸡翅，带有一股淡淡的特殊香气，还有一种自然的果酸，能够迅速提高人的胃口，对于因为天热而食欲不振的人来说无疑是一道开胃菜。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄皮焖鸡翅的做法步骤

• 1、材料

• 2、黄皮果捏出果核，加一点儿盐和糖腌制一会儿

• 3、鸡翅剁块，加盐、料酒、油、淀粉适量腌制

• 4、锅中加点油烧热，放入鸡翅煎至皮焦黄，加入酱油炒匀

• 5、加大半碗水，放入黄皮果，盖上焖20分钟左右

• 6、烧至收汁，可以留点汁，我更喜欢炒干一点，就可以出锅

小窍门

黄皮果不要用过多。