糖醋菜梗的做法 糖醋菜梗怎么做

“糖醋空心菜梗--开胃又爽口。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

糖醋菜梗的做法步骤

• 1、空心菜择其叶，留其梗。（用手指捏破，折成小段）

• 2、热锅凉油、小火，放入干辣椒、大蒜子炒香。

• 3、改大火，倒入菜梗。

• 4、大火爆炒。

• 5、待炒蔫后搁盐。

• 6、倒上醋。

• 7、再来勺白糖。

• 8、将各种调味品炒匀即可。

小窍门

菜梗不用刀切用手指捏破更入味。