煎鸡蛋大白菜千张煲的做法 煎鸡蛋大白菜千张煲怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煎鸡蛋大白菜千张煲的做法步骤

• 1、食材：千张、大白菜（已清洗切开）、鸡蛋、剁椒。

• 2、在碗中倒入半碗清水，加适量的酱油。

• 3、加适量的蚝油。

• 4、加适量的盐。

• 5、就适量的剁椒。

• 6、加适量的干淀粉。

• 7、调匀。

• 8、将千张放在案板上切开。

• 9、放入大碗中，倒入开水泡一下。

• 10、取平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋两面煎一下盛出。

• 11、接着，将大白菜下入砂锅里。

• 12、然后，合入煎好的鸡蛋和泡好的千张，倒入调好的汁。

• 13、开火，炖煮4分钟即成。