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鲜焖大白菜的做法 鲜焖大白菜怎么做

鲜焖大白菜的做法 鲜焖大白菜怎么做

当季就是大白菜当道的季节,对门大姐送来一个超大的白菜,我吃了十来天才吃成如图状的样子。今天吃一款鲜焖,用了虾干及肉末,那汤汁用来拌饭真心的是很赞哦。

食材明细

主料
  • 大白菜 (800克)
辅料
  • 虾干 (3个)
  • 瘦肉 (1份)
  • (3粒)
  • 香菇酱 (1茶匙)
  • 细盐 (适量)
  • 玉米油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲜焖大白菜的做法步骤

  • 鲜焖大白菜的做法 鲜焖大白菜怎么做 第2张

    1、备好所用食材。

  • 鲜焖大白菜的做法 鲜焖大白菜怎么做 第3张

    2、锅里加油,将蒜,虾仁碎,肉末下锅煸炒出味。

  • 鲜焖大白菜的做法 鲜焖大白菜怎么做 第4张

    3、再加适量的香菇酱同炒。

  • 鲜焖大白菜的做法 鲜焖大白菜怎么做 第5张

    4、将切洗好的白菜下锅炒焖一下。

  • 鲜焖大白菜的做法 鲜焖大白菜怎么做 第6张

    5、最后加入适量的细盐调味即可。

  • 鲜焖大白菜的做法 鲜焖大白菜怎么做 第7张

    6、这样子一份鲜焖大白菜就完成了。