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白菜海鲜锅的做法 白菜海鲜锅怎么做

白菜海鲜锅的做法 白菜海鲜锅怎么做

食材明细

主料
  • 白菜 (5-6片)
  • 青口贝 (6个)
  • 龙虾丸 (3个)
  • 牛筋丸 (3个)
  • 鱼糕 (1个)
辅料
  • 生姜 (1片)
  • 小米辣 (1根)
调料
  • 生抽 (1大勺)
  • 净水 (大半锅)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

白菜海鲜锅的做法步骤

  • 白菜海鲜锅的做法 白菜海鲜锅怎么做 第2张

    1、白菜洗净、切几刀,沥水备用。生姜切丝,小米辣切末。

  • 白菜海鲜锅的做法 白菜海鲜锅怎么做 第3张

    2、青口贝刷洗干净,鱼糕切片,其他食材提前解冻。

  • 白菜海鲜锅的做法 白菜海鲜锅怎么做 第4张

    3、大半锅水烧开后,先放需要煮时间的牛筋丸、龙虾丸和白菜帮,之后再放鱼糕、白菜叶和青口贝。同时放入姜丝和辣椒末,再倒入一大勺生抽调味。大火烧开即可。