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醋溜大白菜的做法 家常菜——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎么做

醋溜大白菜的做法 家常菜——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎么做

食材明细

主料
  • 大白菜 (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • 葱花 (适量)
辅料
  • (2克)
  • 白糖 (2克)
  • (2克)
  • 生抽 (2克)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

醋溜大白菜的做法步骤

  • 醋溜大白菜的做法 家常菜——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎么做 第2张

    1、大蒜去皮,切块备用醋加白糖加温水调成汁。

  • 醋溜大白菜的做法 家常菜——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎么做 第3张

    2、大白菜洗干净切块沥干水份。

  • 醋溜大白菜的做法 家常菜——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎么做 第4张

    3、大火烧开,加入玉米油,煸炒大蒜和葱花。

  • 醋溜大白菜的做法 家常菜——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎么做 第5张

    4、快速加入大白菜煸炒。

  • 醋溜大白菜的做法 家常菜——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎么做 第6张

    5、调入少许盐。

  • 醋溜大白菜的做法 家常菜——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎么做 第7张

    6、倒入事先调好的汁,炒均匀,大火收汁。

  • 醋溜大白菜的做法 家常菜——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎么做 第8张

    7、入盘即可。酸酸甜甜的不错。