菠菜炒蛋的做法 家常菜----菠菜炒蛋 菠菜炒蛋怎么做
食材明细
- 五香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
菠菜炒蛋的做法步骤
1、将菠菜摘去老叶,根清洗干净,切成段装入盘中待用。
2、并在滚水中焯一下,捞出,过凉,挤干水分,装盘待用。
3、将鸡蛋打散,在油锅中将鸡蛋焯熟。
4、热锅放油,放入菠菜翻炒,加入精盐,五香粉,味精。
5、翻炒均匀,加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
6、出锅装入盘中即可。
1、将菠菜摘去老叶,根清洗干净,切成段装入盘中待用。
2、并在滚水中焯一下,捞出,过凉,挤干水分,装盘待用。
3、将鸡蛋打散,在油锅中将鸡蛋焯熟。
4、热锅放油,放入菠菜翻炒,加入精盐,五香粉,味精。
5、翻炒均匀,加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
6、出锅装入盘中即可。