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菠菜梗炒蛋的做法 菠菜梗炒蛋怎么做

菠菜梗炒蛋的做法 菠菜梗炒蛋怎么做

这种菠菜梗是要长种子的梗,根部比较老要切掉

食材明细

主料
  • 菠菜梗 (600g)
  • 鸡蛋 (三个)
辅料
  • (适量)
  • 干辣椒 (一个)
  • 五香粉 (半小勺)
  • (半小勺)
  • 酱油 (一勺)
  • 蚝油 (一勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

菠菜梗炒蛋的做法步骤

  • 菠菜梗炒蛋的做法 菠菜梗炒蛋怎么做 第2张

    1、菠菜去叶子留梗切段

  • 菠菜梗炒蛋的做法 菠菜梗炒蛋怎么做 第3张

    2、起锅烧水,水里放盐,焯菠菜梗。四个鸡蛋打散煎熟备用,鸡蛋的照片忘记拍了

  • 菠菜梗炒蛋的做法 菠菜梗炒蛋怎么做 第4张

    3、葱切碎,干辣椒掰开

  • 菠菜梗炒蛋的做法 菠菜梗炒蛋怎么做 第5张

    4、起锅烧油爆香葱干辣椒,放入半小勺五香粉

  • 菠菜梗炒蛋的做法 菠菜梗炒蛋怎么做 第6张

    5、放入菠菜,放盐

  • 菠菜梗炒蛋的做法 菠菜梗炒蛋怎么做 第7张

    6、放入鸡蛋

  • 菠菜梗炒蛋的做法 菠菜梗炒蛋怎么做 第8张

    7、放一勺酱油,一勺蚝油

  • 菠菜梗炒蛋的做法 菠菜梗炒蛋怎么做 第9张

    8、炒均匀,装盘