鹌鹑蛋炒菠菜的做法 鹌鹑蛋炒菠菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鹌鹑蛋炒菠菜的做法步骤

• 1、食材：鹌鹑蛋（已煎）、菠菜（已洗净）

• 2、将已洗净的菠菜下入沸水中焯一下，捞出。

• 3、烧锅倒油烧热，下入已煎好的鹌鹑蛋，加适量的清水。

• 4、煮开，煮上2——3分钟。

• 5、接着，合入焯好的菠菜翻炒一下。

• 6、然后，加适量的生抽。

• 7、加适量的盐。

• 8、加适量的味精。

• 9、调味炒匀，即成。

• 10、出锅装盘。