彩椒虾仁的做法 彩椒虾仁怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

彩椒虾仁的做法步骤

• 1、1、原料图

• 2、2、将彩椒清洗后切成小块。

• 3、3、将基围虾扒成虾仁，在虾的后背划一刀，去掉虾线，清洗干净

• 4、4、将虾仁用生抽、白糖、胡椒粉、淀粉、料酒腌制30分钟。

• 5、5、炒锅烧热加入植物油，放入虾仁。

• 6、6、煸炒至虾仁变色，盛出备用。

• 7、7、炒锅再加入少许植物油将彩椒放入煸炒。

• 8、8、加入虾仁、盐大火煸炒，最后加入鸡精即可。