番茄炒葫瓜的做法 番茄炒葫瓜怎么做

“前几天有人送了老妈一个大葫瓜，昨天切了一小块单炒，还剩了好大一块，估计还能炒个2、3次，得快点吃掉。今天加了个西红柿一起炒，酸酸甜甜的味道哦。。。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄炒葫瓜的做法步骤

• 1、材料图

• 2、葫瓜去皮洗净切片，番茄洗净切小块，蒜头切碎

• 3、热油锅放入葫瓜翻炒一会

• 4、放入番茄炒出红汁

• 5、加少许热水焖熟

• 6、调入少许盐

• 7、调入少许白糖

• 8、撒入蒜碎

• 9、翻炒均匀即可

小窍门

葫瓜切薄点比较容易熟。