西葫芦番茄炒蛋的做法 西葫芦番茄炒蛋怎么做

“西葫芦番茄炒蛋，是许多百姓家中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养互补的特点以及健美抗衰老的作用。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西葫芦番茄炒蛋的做法步骤

• 1、番茄1个，西葫芦1个，鸡蛋4个，香葱2棵。

• 2、西葫芦洗净去瓤切片，番茄去皮切碎，鸡蛋打散，切好葱花。

• 3、准备好所有食材，番茄里加一点番茄酱和白糖。

• 4、平底锅加热加点油先把鸡蛋煎一下，煎好盛出，另启锅加油加葱炒香，加番茄炒化，加点盐和五香粉，最后加上西葫芦片和鸡蛋，翻炒均匀就可以了。

• 5、家常菜西葫芦番茄酱炒蛋。