蜂蜜柠檬烤鸡沙拉的做法 蜂蜜柠檬烤鸡沙拉怎么做
食材明细
- 葱香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
蜂蜜柠檬烤鸡沙拉的做法步骤
1、鸡腿切除筋膜及多余的油脂,用叉子在鸡腿戳洞帮助入味,较厚的地方用刀子割开
2、将腌料洒在鸡腿上,并轻轻揉搓,放冰箱冷藏1天以上,挤汁后的柠檬皮可一同腌制
3、西葫芦切片约一公分厚,煎过备用
4、鸡腿、蔬菜放入烤盘,浇上剩余的腌料
5、蒸汽模式100度19分钟,烧烤模式180度7分钟
6、出炉后鸡腿切块装盘,将调味料搅拌均匀,淋上调味料即可
小窍门
从小时候起,小G对鸡腿就情有独钟。
在大街上看到某基,就会缠着老妈帮我买。
到现在,老妈每次要去买菜问我吃什么,我都会要求带点鸡腿。
当然老妈做的鸡腿比街上卖的好吃多了,吃的时候忍不住吮手指。
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