热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

柠檬枇杷腿的做法 柠檬枇杷腿怎么做

柠檬枇杷腿的做法 柠檬枇杷腿怎么做

鸡腿这样做,孩子们吃两个都不够😂😂

食材明细

主料
  • 鸡腿 (4个)
  • 香水柠檬 (半个)
辅料
  • 十三香 (适量)
  • 料酒 (2勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 蜂蜜 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 柠檬汁 (4勺)
  • 熟白芝麻 (少许)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

柠檬枇杷腿的做法步骤

  • 柠檬枇杷腿的做法 柠檬枇杷腿怎么做 第2张

    1、鸡腿浸泡一小时左右后洗净加入以上调味料腌制3—4小时左右(当然时间长点更入味了哈)。

  • 柠檬枇杷腿的做法 柠檬枇杷腿怎么做 第3张

    2、锅烧热后放入鸡腿。

  • 柠檬枇杷腿的做法 柠檬枇杷腿怎么做 第4张

    3、慢火煎至两面金黄。

  • 柠檬枇杷腿的做法 柠檬枇杷腿怎么做 第5张

    4、倒入腌制鸡腿的汁和适量开水,加入半个柠檬片一起中小火焖煮20分钟左右。

  • 柠檬枇杷腿的做法 柠檬枇杷腿怎么做 第6张

    5、收汁。

  • 柠檬枇杷腿的做法 柠檬枇杷腿怎么做 第7张

    6、装盘后撒上少许白芝麻点缀即可。

小窍门

1.想要让鸡腿腌制时更快的入味,可以在鸡腿上划上几刀哈。
2.冷冻鸡腿我觉得用柠檬汁腌制后再加入柠檬片煮味道会鲜美些哦。