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柠檬姜烤鸡腿的做法 柠檬姜烤鸡腿怎么做

柠檬姜烤鸡腿的做法 柠檬姜烤鸡腿怎么做

柠檬姜茶的功效调节脾胃肝胆,达到健脾暖胃、清肝利胆,预防便秘、腹泻等消化道疾病的作用。我个人是极喜欢这样子的组合。今天当然不是说要喝茶啦。我是用它柠檬还有生姜来配烤了鸡腿。味儿清新的很哦,朋友们喜欢也可以试一下。

食材明细

主料
  • 鸡腿 (3只)
辅料
  • 柠檬 (1个)
  • 生姜 (1块)
  • 细盐 (1小匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

柠檬姜烤鸡腿的做法步骤

  • 柠檬姜烤鸡腿的做法 柠檬姜烤鸡腿怎么做 第2张

    1、备好所用食材。

  • 柠檬姜烤鸡腿的做法 柠檬姜烤鸡腿怎么做 第3张

    2、将鸡腿二面都划上几刀。

  • 柠檬姜烤鸡腿的做法 柠檬姜烤鸡腿怎么做 第4张

    3、再入锅里焯煮一次。

  • 柠檬姜烤鸡腿的做法 柠檬姜烤鸡腿怎么做 第5张

    4、柠檬切片去籽,与姜丝还有细盐拌至在一起。

  • 柠檬姜烤鸡腿的做法 柠檬姜烤鸡腿怎么做 第6张

    5、用来腌制鸡腿半小时。

  • 柠檬姜烤鸡腿的做法 柠檬姜烤鸡腿怎么做 第7张

    6、将腌制好的鸡腿微微轻拍一下,再用柠檬片垫一下底,再放上腌制好的鸡腿,用少许的柠檬丝还有姜丝来点缀在表面。

  • 柠檬姜烤鸡腿的做法 柠檬姜烤鸡腿怎么做 第8张

    7、入烤箱230度烤25分钟即可。当然了不同的烤箱性能也都不一样,大家按实际情况来调整这个烤制的时间及温度。

  • 柠檬姜烤鸡腿的做法 柠檬姜烤鸡腿怎么做 第9张

    8、烤制好后摆盘吃的时候喜酸的朋友可以再挤一些柠檬汁配一下。

小窍门

烤箱性能也都不一样,大家按实际情况来调整这个烤制的时间及温度。
用盐来腌制鸡腿,腌制的时间不用过长。一般半小时就够了。