广味腊肠的做法 广味腊肠怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 简单 （难度）

广味腊肠的做法步骤

• 1、猪肉肥瘦比例3:7。！切片或者小条都可以。

• 2、倒入所有调料带上一次性手套拌匀、入味12小时以上。

• 3、到12小时！先把少量肉馅放入料理机！摇出一点点肉在套肠衣！省力气。羊肠衣打结灌就可以了。

• 4、灌完绑好棉线。外面晒二天！之后通风就可以。

• 5、灌了9斤肉。

• 6、一定通风晒太阳。