关于广味腊肠怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料猪肉（500克）辅料白酒（10）白糖（10）盐（5克）胡椒粉（3克个）生抽（8克）甜味（口味）技巧（工艺）一天（耗时）简单（难度）广味腊肠的做法步骤1、猪肉肥瘦比例3:7。！切片或者小条都可以。2、倒入所有调料带上一次性手套拌匀、入味12小时以上...

“等了很久了，今天终于有时间来捣捣空间了，腊肠已经吃了不少了，口味OK才敢上传制作心得！很美味哟！嘿嘿广式腊肠具有美好的感性特点：色泽鲜明、香气醇馥、皮脆肉爽、油而不腻，为各种腌制食品中的佼佼者。不但是大小宴席的上佳...

食材明细主料广味腊肉（适量）麻香腊肠（一条）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）广味腊肉拼麻香腊肠的做法步骤1、腊肉，腊肠放入热水中清洗一下。2、放入盘里，入蒸锅蒸熟15分钟。3、蒸熟后稍微放凉。4、切片装盘上桌。5、成品...

“之前按海燕的手艺的方子做了10斤肉的腊肠，送人自吃，很快就吃完了。在网上看到这个方子，也说是正宗广味，就试了3斤的肉，赶在新年前晒好了，感觉略咸，不够甜(可能我家口味偏甜。)味道没之前的方子正宗。”食材明细主料夹心肉（1...

腊肠的口感不错，大家知道广式腊肠怎么吃吗，可以看看文章介绍的做法，这款美食是可以多吃的一款美食，这款美食老少皆宜，是吃起来味道比较正宗的，喜欢吃的人可以自己做这款美食来吃，这款美食还可以适合我们自己做。广式腊肠怎么...

“亦菜亦饭，非常好吃，省时省力”食材明细主料大米（正常饭量）土豆（一个或半个切块）大葱（葱白）广式腊肠（4个切段）萝卜丁（半个萝卜切块）辅料味达美（1勺）盐（半勺）蚝油（1勺）咸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）广式腊肠焖饭的做法步骤1、大米最...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时广式腊肠，是一种炸制作类的食品。虽然酥脆爽口，但是比较上火，不宜多吃。在平常，可以作为孩子们开胃的前菜，对于孩子们来说，油炸是很有诱惑力的。这道菜说难...

“这是一道适合懒人做的闷饭，放各种自己喜欢的菜”食材明细主料香肠（2根）胡萝卜（1根）香菇（5朵）玉米（半根）辅料盐（1匙）酱油（20g）油（1勺）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）广式腊肠闷饭的做法步骤1、准备食材，都切成定，香肠可切丁可切片2...

“每到冬天，我就会将家里的蒜头放在一个大的盘子里用清水浸泡根部，差不多一个星期左右就能吃到鲜嫩无污染的蒜苗。这个蒜苗嫩绿嫩绿的让家里不仅多了一份生机，又能吃到美味，一举两得。”食材明细主料蒜苗（适量）广味腊肠（适量...

食材明细主料广式腊肠（2根）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸广式腊肠的做法步骤1、腊肠一包。2、放锅里跟馒头一起蒸30分钟。3、蒸好的腊肠。4、取出来。5、斜切片。6、摆盘。7、成品。8、成品。...

“过年前看到的方子，做出来的广式腊肠比较正宗，味道和皇上皇差不多。广式腊肠偏甜口，适合我这土生土长的广东人。”食材明细主料夹心肉（梅头肉）（4斤）生抽（30g）盐（30g）高度数玫瑰露酒（汾酒）（120g）糖（150g）广合腐乳（80g）辅料猪肠衣（2根）咸甜（...

“转眼都快过年了，再不做腊肉怕是过年都没得吃！一直嘴馋腊味饭还有腊味合蒸，但是传统的方法耗费的时间比较长，所以今天我打算做个省时省心的快手版烤箱腊肠。把通过烤箱已经晾干的香肠切块一并上锅蒸了，再用蒸肉的汤汁炝一...

“在冷冷的季节里，捧一锅热乎的煲仔饭在手上，真的是暖到心窝子了~这个塔吉锅在家里躺了两年，一直不知道该怎么用，看到美天的小伙伴用它来做煲仔饭，激起了我的兴趣~话说，跟着美天的小伙伴，真的长知识呢~”食材明细主料香米（100...

根据个人口味决定。广式腊肠的甜味会更重一点，川式腊肠的辣味儿更浓，重甜的人觉得广式腊肠好吃，重辣的人觉得川式腊肠好吃。广式腊肠里面的瘦肉会比较多，川式腊肠肥肉较多，喜欢有嚼劲腊肠的人会觉得广式腊肠更好吃。喜欢肥...

“腌腊肉制品是中国传统肉制品的典型代表之一，具有悠久的历史和深厚的文化背景。这次用了广式的腊肉和汾酒腊肠来煲饭，加入了土豆和豌豆，香味醇厚、鲜味可口，腊肉和腊肠越嚼越香，米饭吸足了腊肉和腊肠的油，油亮咸香。用电饭...

“感谢美食家海燕的手艺，让远在海外的我终于吃到了家乡风味的腊肠。之前也曾搜了几个腊肠方子，但始终没有广式腊肠的味道。看到这方子，感觉味道应该不错，买了3斤前腿肉试做了，味道很正宗，只是我用的肉太瘦，腊肠口感硬了些。...

煮腊肠饭、炒菜、蒸煮直接吃等。煮腊肠饭的话，切片和米一起下锅，确保腊肠能均匀地淹没于水中即可。炒菜的话，注意掌握好火候，看到白色的油脂变成透明的，证明腊肠熟了，避免炒过火，影响口感。另外，注意腊肠本身带有咸味，在烹煮的...

“自制的广味腊肠，配上蔬菜和米饭一同焖熟，饭菜一锅，省事又美味，腊月吃腊味，开心的盼着过大年。”食材明细主料大米（400g）广味腊肠（1根）辅料胡萝卜（2根）土豆（2个）干香菇（若干）豌豆（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）食盐（适量）老抽（适量）白胡椒粉（...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟小时候家里对饮食管得比较严，像腊肠这类腌制食品基本不会出现在我家的餐桌上。长大后在外面吃过后，一时间惊为天人，深深懊悔没和它相遇的年轻岁月。这款...

食材明细主料剩米饭（1碗）广式腊肠（1根）辅料胡萝卜（半根）鸡蛋（2个）调料盐（1勺）蔬菜鲜（半勺）料酒（10ml）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）广式腊肠炒饭的做法步骤1、胡萝卜洗净，鸡蛋，广式腊肠，剩米饭准备。2、胡萝卜取半根去皮切成丁，广式...

“这几年都在冬至后开始做些腊味。今年是我第三年做腊肠，总算有些经验，做出了家人一致好评的口味了。觉得今年做成功的地方是因为我在肉里加了些生粉，晒好后不像往年的一样硬绑绑，连我家那个以前一直不喜欢腊肠的都吃了不...

荷兰豆、芥蓝、青椒、洋葱、蒜苗等。购买的时候也是需要挑选的，可以看一下腊肠的外皮，要挑选棕红色看起来有石头粒的腊肠购买。可以拿起来腊肠闻一下味道，好的腊肠闻起来有一股香味，质量不好的腊肠闻起来会有刺鼻的味道。...

“腊肠在我们老家叫香肠。是因为味道香的原因。记得小时候快到过年时，妈妈总会做一些我们爱吃的香肠。风干后蒸熟切成薄片，真的很美味。现在自己长大了，在外地工作，虽然说随时能在菜场买到腊肠，但是总没有妈妈做的那种独特...

“之前做了【BBQ烤肉披萨】，如今是腊味季节，何不来个腊味披萨呢~~~这款披萨也是懒人做法，用面包机和面，发酵~~排气后用手慢慢撑开放进披萨盘里，撒上食材，撒上芝士~~~经过15分钟的美味烘烤~~~【广味腊肠披萨】就做好啦~~~爱...

口味偏甜，气味很浓郁、油脂很多。广式腊肠外形红润又明亮，主要用食盐，白沙糖和酒来调配。广式腊肠和蔬菜一起炒，也可以制作煲仔饭。广式香肠有很多品种，主要有生抽肠，鲜鸭干肠、瘦猪肉肠，腊金银肠，鲜虾肠，猪心肠，蚝豉肠，牛肉肠，蛋...