关于竹虾的餐饮精选

竹虾属于对虾科的一种海产品，其又叫竹节虾和班节虾。竹虾在广东和福建沿海地区有人大量养殖，其生长速度比较快，不到6个月就能达到20g左右。竹虾味道鲜美、肉质鲜嫩、营养价值高，所以深受许多人喜爱。那么，竹虾营养价值与功...

“妈妈的味道就是家常的味道越简单越有味儿，腐竹蒸虾是一道简单又好吃的家常菜是由腐竹和鲜虾加上蒜泥制作的一道菜，不过我没用腐竹用的豆腐节”食材明细主料鲜虾（10个）豆腐节（10g个）辅料蒜末（10g）胡椒粉（2g）盐（2g）料酒（2g）海鲜酱油...

“竹节虾鲜嫩美味，茄汁也酸甜适口，很下饭哦”食材明细主料竹节虾（适量）番茄（适量）姜（适量）葱（适量）白糖（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄汁竹节虾的做法步骤1、食材洗净准备好，竹节虾挑去虾线，姜...

“美食顿顿好，送上竹篓虾，取广东话的“虾”与“哈”同音来命名，哈哈大笑，喜气洋洋迎接每一天，以开心态度面对事物的好与坏。”食材明细主料海白虾（适量）辅料红彩椒（适量）淀粉（适量）辣椒（适量）美人指（适量）香芹（适量）配料葱花（适量）盐（适量...

“这个时间正是吃笋的好季节，经常带朋友外出吃全笋宴。刚好公公种了竹笋，今天早上打了个竹笋，于是想着自己在家做一道竹笋焖虾，简单易做，非常香甜。”食材明细主料竹笋（500g）鲜虾（300g）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（10g）黑胡椒（适量）...

“又到了竹节虾的季节，物美价廉的竹虾用水煮一下就很鲜美，简单快手。”食材明细主料竹节虾（900g）辅料葱（1根）生抽（3大匙）油（1大匙）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼竹节虾的做法步骤1、去超市遇到竹节虾特价，养在池子里随便...

“橄榄油被称为液体黄金，适当的使用橄榄油可以促进血液循化，改善孕妇的消化系统，还能促进身体对钙的吸收。对虾含有大量的钙，是很好的孕妇补钙食品。”食材明细主料对虾（300g）辅料橄榄油（20ml）配料料酒（20ml）原味（口味）煎（工艺）廿分...

“在饭店吃过，自己做来试试，味道不错，很鲜美。”食材明细主料竹荪（30g）虾仁（1袋）辅料葱（1段）姜（1块）调料胡椒粉（1勺）淀粉（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）竹荪虾滑煲的做法步骤1、虾仁解冻。2、虾仁解冻以后，洗干净。葱姜切片。...

无论是哪个季节，有些食物总是活跃在人们的视野中，虾，就是其中一样，虾的种类有很多，今天我们要介绍的这种虾叫竹节虾，吃过的人肯定有这样的疑惑，竹节虾为什么这么贵，超过了很多普通的虾。一、竹节虾为什么这么贵竹节虾，又叫日本...

竹节虾的学名叫做日本对虾，竹节虾分布的海域非常广泛，主要是日本的北海道海、我国的部分海域、东南亚、澳大利亚的北部、非洲的东部以及红海。那么，问题来了，竹节虾贵吗?一、竹节虾贵吗竹节虾也是很贵的了，市场价约为50元...

“在饭店吃过一次，喜欢上了这种清淡鲜甜的口感，回家就复刻了一次，味道好极了🌟🌟🌟”食材明细主料冬瓜（适量）鲜虾（100g）腐竹干（1片）辅料葱花（适量）调料盐（适量）蚝油（1勺）淀粉（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜虾仁炒腐竹的做...

不一样。二者的区别主要是看虾的尾巴，若尾巴上有黄、蓝色的包边的那就是竹节虾了，九节虾虽然花纹和竹节虾的花纹差不多，但是它的尾巴上是没有这种颜色的。竹节虾因为它身上的花纹像竹节而得名，在日本又叫做车虾，在国内叫做...

如今，人们的生活条件越来越好，对于海鲜的需求也是越来越高，说到海鲜，不知道大家是否知道竹节虾？竹节虾多少钱一斤？竹节虾和明虾的区别是什么？一、竹节虾多少钱一斤竹节虾在我国广东，福建和青岛的沿海地区更为常见，它的肉鲜美爽...

“玉子豆腐滑嫩好吃，老少皆宜。这个竹荪烩玉子豆腐是粤菜中常见的，也是我家的家常菜。因为家里小朋友喜欢，儿子喜欢豆腐，女儿喜欢竹荪，各取所爱。”食材明细主料玉子豆腐（2条）竹荪（15克）大虾仁（5-6个）辅料蚝油（1大匙）糖（1/2茶匙）盐（1/...

食材明细主料鲜虾（4只）肥瘦肉（80g）竹荪（适量）青茭瓜（50g）辅料清水（些许）淀粉（小许）调料葱姜（小许）食盐（半克）鸡精（半克）生抽（3g）咸鲜（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲜虾酿竹荪的做法步骤1、虾处理好，虾头留这备用，切猪肉和葱姜。2、放绞肉...

“非常喜欢吃虾，前几前看见“爱吃的胖子”做的竹签虾“很惊艳！今天也学习做做。”食材明细主料对虾（200克）辅料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）竹签对虾的做法步骤1、对虾洗净，用盐，料酒，胡椒粉腌...

食材明细主料竹升面（适量）鲜虾馄饨（适量）辅料小葱（适量）虾干（适量）调料蚝油（适量）熟油（适量）盐（适量）酱油（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜虾馄饨竹升面的做法步骤1、鲜虾馄饨提前包好。2、竹升面和小葱备用。3、小葱...

食材明细主料虾仁（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）腐竹（适量）洋葱（适量）辅料蚝油（适量）味精（适量）油（适量）姜丝（适量）淀粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹炒虾仁的做法步骤1、所有材料洗净。2、腐竹切段，虾仁背部划开，胡萝卜...

“腐竹富含植物蛋白，虾仁富含动物蛋白，两者结合营养更丰富”食材明细主料腐竹（250g）虾仁（150g）辅料盐（5g）料酒（3g）白糖（3g）白胡椒粉（3g）水淀粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腐竹虾仁的做法步骤1、大虾剥皮开背去虾...

“竹荪是个好东西，第一次用竹荪炖汤，而且今天是家里老人过生日，时间紧任务重，步骤不是特别详尽完美，大家参考参考就好。”食材明细主料猪排骨（500g）竹荪（6朵）鲜虾（250g）辅料姜（适量）玉米（一根）盐（1匙）西兰花（5小朵）料酒（5ml）咸鲜（口味）炖（工艺...

“做些寓意好的菜品，让餐桌亮一下，一样的食材，不同的做法，更能增加食欲，为了家人开心，多花点心思值得的！”食材明细主料基围虾（12只）辅料肉糜（50克）馄饨皮（12张）鸡蛋液（适量）面包糠（30克）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普...

“这道菜较清淡，可以做为一道宴客菜。豆腐应选韧豆腐较好，我用的是嫩豆腐，用微波炉加热以去除豆腐里的水份。鲜虾不要剁的太碎，切小粒就可以。往竹荪里填馅要有点耐心。”食材明细主料竹荪（8棵）豆腐（200克）鲜虾（100克）辅料姜丝（3...

“这道菜不仅营养丰富，味道鲜美，而且还很养眼。翡翠虾滑醸竹笋，虾滑搅打上劲后再醸入鲜嫩的笋尖里蒸熟，再淋上汁水即可。喜欢的可以试试做做。”食材明细主料竹笋（150克）虾仁（200克）辅料淀粉（4汤匙）菠菜汁（120克）盐（4克）鸡粉（2克）白酒...

“竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。尤其是江浙民间以虫蛀之笋供药用，名“虫笋”，为有效之利尿药，适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳，糖尿病、消渴烦...

食材明细主料腐竹（35克）鲜虾（245克）辅料香葱（适量）韩式辣椒酱（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）辣酱腐竹鲜虾的做法步骤1、食材：腐竹（已泡发）2、鲜虾（已清洗）3、香葱4、韩式辣椒酱5、将已泡发的腐竹放...