广式美味腊肠饭怎么做好吃又简单
小时候家里对饮食管得比较严，像腊肠这类腌制食品基本不会出现在我家的餐桌上。长大后在外面吃过后，一时间惊为天人，深深懊悔没和它相遇的年轻岁月。这款广式美味腊肠饭是用电饭锅做得，配好的酱汁腊肠的香味和米饭充分混到一起，吃的时候让人恨不得连舌头都吞下去，
主料
鸡蛋 ：3个米 ：500
瘦肉 ：200
腊肠 ：200
辅料
盐 ：适量生抽 ：30ml
酒 ：10ml
油 ：适量
水 ：适量
具体步骤
1.准备好所需材料
2.米用清水洗干净后，加入适量的水（以个人喜欢饭的软硬程度为准）
3.放入电饭煲开始煮饭
4.瘦肉切成小块用盐、酒、油，腌10分钟
5.腊肠切成粗粒
6.鸡蛋搅拌均匀
7.用平底锅煎至两面金黄
8.放凉后切成条
9.待饭煮开后把腊肠、瘦肉一起放进继续煮
10.饭差不多煮好了，这时候放进鸡蛋条再焖8分钟
11.最后加入生抽调味就做好了
腊肠切厚粒口感更佳，选用广式腊肠更有风味酒香肉香。
